Ensalada de Garbanzos con Sardinas

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Ingredientes

1 frasco de garbanzos en conservas
1 lata de sardinas en aceite de oliva virgen extra
2 pepinillos pepinillos agridulces cortados en lascas finas
6 cebollitas cebollitas en vinagre cortadas por la mitad
1 tomates maduros mediano cortado en daditos
2 pimientos del piquillo cortados en cuadraditos
aceite de oliva virgen extra
vinagre de jerez
al gusto sal

Ensalada de Garbanzos con Sardinas

  • 15 minutos
  • 2 personas
  • Fácil

Ingredientes

Sobre esta receta

Una ensalada de garbanzos y sardinas es una receta fácil donde los ingredientes combinan genial.

Hablando de vitaminas… esta ensalada la tiene todas, es muy completa y deliciosa.

Es un plato completo y saludable que podemos preparar en el camping, estupendo para un picnic a la sombra de un árbol o para llevar a la oficina en tu tartera de luxe.

La Ensalada de Garbanzos es un platillo que encaja perfecto en cualquier menú del día. Te recomendamos preparar este platillo en tu siguiente evento especial y te darás cuenta que tus invitados quedarán fascinados con este platillo.

Pasos

1
Listo

Abrimos el tarro de garbanzos. Lo ponemos en un colador grande y lo enjuagamos bajo el grifo. Lo dejamos escurrir y lo ponemos en un bol.

2
Listo

Abrimos la lata de sardinas. Le quitamos el aceite y reservamos.

3
Listo

Ponemos el resto de ingredientes que tenemos cortados en el bol junto a los garbanzos. aliñamos con virgen extra, vinagre y sal.

4
Listo

Emplatamos y ponemos las sardinas encima y listo.

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