Chicharrón con Chile

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Ingredientes

250 gramos de chicharrones
3 tomates verdes medianos cocidos
3 chiles verdes cocidos
1 dientes de ajo

Chicharrón con Chile

Cocina:
  • 15 minutos
  • 4 personas
  • Fácil

Ingredientes

Sobre esta receta

 

La carne de cerdo es una de las preferidas en México. Podemos encontrarla en guisos caseros, en las exquisitas carnitas y hasta en platillos más sofisticados para ocasiones especiales ya que esta proteína es muy variada y muy fácil de cocinar.

Pero el chicharrón de cerdo es un ingrediente que es muy conocido en las calles de las ciudades, el chicharrón a la mexicana, el cual se obtiene al guisar la carne en salsa de distintos tipos de chile lo que constituyen una combinación ideal para prepararte unos deliciosos tacos típicos de México.

 

Pasos

1
Listo

Se ponen a cocer los tomates y los chiles.  Una vez cocidos se licuan con el diente de ajo y agua la necesaria.

2
Listo

Después de licuados se pone a hervir en una caserola y se le agregan los chicharrones y se dejan hervir hasta los chicharrones se ablanden. Servir con tacos.

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