Ensalada Siciliana

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Ingredientes

lechuga de varios tipos
tomates maduros
Pimiento rojo o verde, a su gusto
pepinos
aceitunas verdes o negras, a su gusto
nueces
queso parmesano
sal al gusto
pimienta negra al gusto
jugo de limón al gusto
aceite de oliva virgen extra
albahaca

Ensalada Siciliana

Cocina:
  • 15 minutos
  • 4 personas
  • Fácil

Ingredientes

Sobre esta receta

Si quiere tener el sabor del Mediterráneo directo en tu mesa, esos sabores característicos y únicos de las culturas de los países que lo roden, nada mejor que una ensalada siciliana, una ensalada con guiños a la genuina cocina mediterránea.

Una sencilla y rica ensalada para ayudar a sobrellevar los calores del verano.

Pasos

1
Listo

Lavamos bien todas las verduras

2
Listo

Cortamos la lechuga en trozos preferiblemente con las manos, añadimos el tomate y el pepino en trozos, y el pimiento y la cebolla cortados en juliana. Picamos finamente una hojas de albahaca y mezclamos todo bien. Esta serà la base de la ensalada.

3
Listo

Pasamos la bandeja de servir y colicamos encima las aceitunas, las nueces y el queso parmesano.

4
Listo

Salpimentamos y exprimimos el zumo de limòn por encima y rociamos con el aceite de oliva.

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